Inskolning på dagis

Igår så började Ian på Inskolning på dagis , Inskolning är när föräldren och barnet går på dagis 2-3 timmar i veckan i en hel vecka för att vänja barnet försiktigt med dagis.
jag var rädd att det skulle vara jätte svårt att lämna Ian på dagis, att det skulle bli svårt att lämna han och om han skulle bli ledsen. Men på bara två dagar vi har gått på inskolning så har det gått hur bra som helst, Ian är inte alls blyg han leker med allt och alla och pratar för fullt.. så han tror jag inte blir nå jobbigt för när jag ska lämna han för han har så kul, han är ju väldigt mammig! men nr han är där så glömmer han bort mig.. lite orolig att han inte ska tycka om lika mycket att va med mig bara.
Jag var ju skeptisk för det där dagiset förut för det gick rykten att dom inte hade så mycket koll och när jag var vikarie där för 2-3 år sedan så tyckte jag inte det vara bra, dom hade ingen koll alls det var bara jag son tittade dom.
men nu var det mycket bättre för dom hade delat upp barnen i olika rum, dom minsta var i ett och sen dom mellersta var för sig och dom stora var för sig och det tyckte jag var jätte bra så dom håller mer koll på barnen speciellt dom minsta som kan stoppa saker i mun.
jag ville ju ha dag mamma egentligen och då är det mindre barn men tur att det var fullt där så vi fick det har dagiset, för jag tyckte att det var jätte bra!.

Recept på hemmagjord sushi för gravida

Ingredienser:

Ris

• 4 dl japanskt ris eller grötris (ichiban riset ska vara bäst)
• 6 dl vatten
• 4 msk risvinäger
• 2 msk socker
• 2 msk vatten
• 1 tsk salt

Sushi

• japansk soja
• sushimatta
• 4 st Noriark
• 2 msk sesamfrön
• 1 st gurka
• 2 st avokado
• 6 st krabbsticks
• 1 st fryst laxfilé (gärna från västerbotten för dom som är gravida eler ammar, säkrast om man fryser in laxen i frysen i 3 dygn först)
• 1 st stekt kycklingbröst
• 2 st morötter (kokta i några minuter så de är något mjuka)
• 2 msk majonnäs
• 2 msk wasabi
• 1 burk inlagd ingefära, gari

1. 
   
2. Gör så här:
3. Sushiris
   Skölj av riset i kallt vatten, låt ligga i kallt vatten i ca 15 minuter.
4. Koka upp riset, låt sjuda under lock i ca 20 minuter på svag värme.
5. Ta kastrullen från värmen och låt stå under lock i 20-30 minuter, lyft inte på locket!
6. Lägg över riset i en stor porslinsform.
7. Blanda försiktigt i vinägerblandningen i riset, utan att förstöra riskornen.
8. Makirullar
   Ta fram din sushimatta och lägg ut den på en skärbräda.
9. Lägg upp ett noriark med matta sidan upp.
10. Lägg på ett lager ris, lämna en kant på 3-5 centimeter överst så ni kan fästa rullen. Pressa riset hårt på arket.
11. Nu börjar vi med fyllningen. Skär de ingredienser du vill ha i din makirulle, till exempel avokado, lax och gurka. Vi bytte även ut laxen mot kyckling i några rullar. Skär allt i stavar och lägg en rad av varje ingrediens längst ner på arket.
12. Rulla ihop rullen hårt (men inte så hårt så fyllningen åker ur), ta hjälp av sushimattan.
13. Fukta ytan utan ris med lite vatten så fästs rullen ihop.
14. Rulla in rullen i lite plastfolie och lägg in i kyl någon timma så håller den ihop bättre.
15. Ta sen ut rullen och skär i skivor, ca 1 centimeter tjocka. Blöt gärna kniven så går det lättare att skära.
16. California rolls
    De här är likadana som makirullar fast tvärt om, riset ligger utanpå. Lägg en bit plastfolie på sushimattan och därefter ett noriark, med matta sidan upp.
17. Lägg på ett lager ris, pressa hårt och strö över lite sesamfrön. Spara ett par cm underst på noriarket.
18. Vänd på arket så riset hamnar mot plastfolien.
19. Lägg dit de ingredienser du vill ha på den ytan utan ris. Till exempel en radda med lax, en med avokado och en med gurka.
20. Rulla ihop rullen hårt med hjälp av sushimattan.
21. Fukta ytan utan ris med lite vatten så fästs rullen ihop.
22. Lägg in rullen i kyl i ca 1 timme så håller den bättre. Ta ut och skär i skivor, ca 1 cm tjocka. Blöt gärna kniven så går det lättare att skära.
23. Riskuddar
    Ta en liten näve ris och knåda ihop till ett avlångt knytte.
24. Skär en strimla lax och lägg över, fäst med en bit noriark med hjälp av vatten.

The perfect makeup

gravid cravings

Ibörjan av graviditeten så är jag alltid sugen på dom nyttiga sakerna bara.. var så förra också, för jag r inte ens så sugen på choklad eller pizza eller nåt sånt, det kommer säkert senare i graviditeten så var det förut i iallafall. 
Det jag inte har börjat tyckt om nu är majs.. ush! jag spyr när jag tänker på dom haha, sen är det vissa maträtter som jag verkligen inte vill äta, alltså det är jätte svårt att köpa mat för det är inget jag vill äta, jag vill bara äta ute mat!.
Vatten är så gott när man är gravid och ammar (ja jag ammar fortfarande men håller på att slutar). Cola och mjölk har jag också blivit jätte sugen på men det är inte bra att dricka nr man är gravid så försöker att undvika det.

Alltså sushi det har varit min absolut nr 1 cravings!!! jag har varit så himla sugen på det så jag har börjat gråtit.. jag vill ha nu! men det är så svårt att beställa sånt för man är osäker på om restaurangen har gravidvänliga råvaror.
Man kan faktiskt göra hemmagjord sushi och då kan man använda sig av gravidvänliga varor, som att laxen ska vara från västkusten och bäst om den har legat fryst i affären, annars kan man bara frysa den hemma i tre dygn i frysen. 

Frukt har jag alltid varit sugen på dom här två gångerna när jag har varit/är gravid.. det är så saftigt och gott!.
Jag kommer ihåg när jag var gravid med Ian och då bodde jag hemma ett tag med mina föräldrar för Vito och jag inte hade hittat ett boende först för jag var ju bara 17 när jag blev gravid med Ian, jag skulle fylla 18 om ett tag då. Men iaf så sa jag det till min pappa att jag var sugen på det och undrade om han ville köpa det åt mig och då kommer han hem med hur goda frukter som helst! han visste vad jag ville ha!. Han kom hem med persika duonats och det är dom godaste persikorna, sen kom han hem med jätte goda aprikoser och andra frukter och det blev jag jätte glad hehe.

Jag är sugen på en speciel sallad och den finns ett ställe som dom håller på att bygger om nu och dom öppnar inte förnst i mars! åh dom ska förstöra mina cravings haha, men men det är det godaste salladen, man får plocka själv och jag brukar alltid ta sallad förstås och sen pasta med gröna prickar på haha vet inte vad det kallas, sen tar jag kyckling och sen finns det den godaste röran och det består av avokado och keso umh så gott!.. Ni märker väll att jag är hungrig när jag skriver om det här haha. Men sen så tar jag vitlökssås över.

Och när dom brukar ha blocksallad i affärer dom är si himla goda med den här pasta röran som är krämig och rosa med lite chili i det är den godaste pastan, sen brukar jag ha en mozzarellabollar som är så himla gott och avokado som vanligt, sen kycklingspetten som doppad i nån saftig grillsås.

Smörgås tårta.. det har jag varit sugen på i flera dagar! men imorgon så fyller min mamma år och då blir det smörgåstårta haha. Jag och mina föräldrar har gjort smörgåstårtor i flera år och alla säger att dom är dom godaste, dom man köper är så torra och äckliga!. Många säger att vi måste står och sälja dom.

Haha varje cravings hade en historia!

Längtar faktiskt till sommarn

Jag längtar faktiskt till sommaren! Det finns faktiskt både positivt med sommar och negativt.

Det som är positivt
1. Att man kan ta jätte fina bilder.

2. Man slipper klä på Ian massor med kläder som man måste göra i vinter, bara att sätta på han skor och gå ut. Men smörja in han måste man dock göra hehe.

3. Man kan gå ut och plocka rabarber och hallon på våran stora utegård. Och man kan grilla och sitta ute och äta.

4. Man kan åka och göra saker, tillex åka till nåt fint strandställe och sola och bada eller åka till nån nöjespark.


Det negativa är

1. Att det är så himla varmt ibland så att man svettas ihjäl men ibland kan det vara kallt också så att man fryser.

2. Solljus inomhus.. Ush har aldrig gillat det, det blir så ljus och man får sol i ögonen och allt ser smutsig inomhus.

3. Vi har sten hus och på sommaren så blir det dubbelt så varmt inne son det är ute, det är jobbigt att vara inne man kan inte sova på natten för det är så varmt..Ush!. Sen kan man inte öppna fönster heller för då ska alla getingar in.





                   Sommaren 2016

En ny liten till familjen!

För två veckor sedan ungefär så märkte jag att jag började få ont i benet och inte kunde gå och så hade jag i början av min första graviditet. Vi har alltid velat ha ett syskon till Ian och jag har testat mig i ett halvår men aldrig blivit och eftersom nu när jag fick ont i benet så testade jag mig för säkerhetskull men jag var verkligen inte beredd på att det skulle visa positivt... Jag blev så himla glad med också chockad!.
Jag är redan i vecka 13 och jag har inte märkt att jag har varit gravid innan när jag testade mig för 2 veckor sedan. Men nu finns alla tecken på att jag är gravid haha. 

Så nu har Ian fått äran att bli storebror!!.

Igår firade vi 2 år

Och idag kommer han hem med den här fina blomman... han kunder inte vänta tills imorn.

Äntligen fått hem den!

Hej nu har jag beställt hem anastasia cream contour palette.
jag testade den imorse och det var väldigt fina färger, men det var svårt att jämna ut det, den var inte så krämig som man tror.. annars är den jätte fin på, få se också om den håller heladagen.